Filmjölkslimpa

6 dl filmjölk
1 dl mörk sirap
4 dl bovetemjöl
1,5 dl sojamjöl
1 dl linfrö
2 dl solroskärnor
1 tsk bikarbonat

Till formen:
smör
bovetemjöl
pumpafrön

Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla torra ingredienser och tillsätt sirap och filmjölk. Blanda väl. Låt svälla några minuter. Smöra och bröa en avlång brödform ca 1,5 – 2 liter. Fördela smeten i formen och strö över pumpafrön. Grädda ca 50 minuter. Låt svalna på galler.