350 g smör, rumsvarmt
2 dl farinsocker
2 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
2 ägg
1 äggula
6,5 dl vetemjöl
1 nypa salt
150 gr mörk choklad
150 gr vit choklad
Gör så här:
Börja med att sätta ugnen på 200°C och klä en plåt (30x20cm) med bakplåtspapper.
Vispa smör, farinsocker, strösocker och vaniljsocker fluffigt med elvisp.
Rör sedan ner resterande ingredienser (utom choklad) och arbeta ihop en smidig- och något kladdig deg.
Grovhacka chokladen och blanda ner 2/3 av den i degen.
Tryck ut degen på plåten och strö sedan över resterande choklad.
Grädda mitt i ugnen i ca. 15-18 minuter.
Tag ut och låt svalna helt innan du skär kakan i bitar.
Lämna ett svar