Supersnabba kakor under tiden gästerna väntar!
50 gr smör
2 ägg
200 g kokosflingor
180 gr socker
25 Center
Flingsalt
Sätt ugnen på 175 grader varmluft. Smält smöret och låt det svalna. Rör ihop ägg och socker. Tillsätt kokosflingor och smöret. Låt stå och svälla 15 minuter. Forma 20 kakor av smeten och lägg på plåt med bakplåtspapper. Tryck en Center i varje kaka och grädda i ca 12 minuter. Strö över lite flingsalt.
Find it online: https://www.kostymbagaren.se/2021/10/26/kokoskakor-med-center/