Supersnabba kakor under tiden gästerna väntar!
Ingredienser
50 gr smör
2 ägg
200 g kokosflingor
180 gr socker
25 Center
Flingsalt
Instruktioner
Sätt ugnen på 175 grader varmluft. Smält smöret och låt det svalna. Rör ihop ägg och socker. Tillsätt kokosflingor och smöret. Låt stå och svälla 15 minuter. Forma 20 kakor av smeten och lägg på plåt med bakplåtspapper. Tryck en Center i varje kaka och grädda i ca 12 minuter. Strö över lite flingsalt.
ENGLISH RECIPE
Coconut Cookies with Chocolate Caramel Centre
Ingredients
50 grams of butter
2 eggs
200 grams of shredded coconut
180 grams of sugar
25 center chocolates (caramel chocolates)
Sea salt
Directions
Preheat oven to 175 degrees celcius. Melt the butter and let cool. Mix the eggs and sugar together and add in the coconut & butter. Put aside and let swell for 15 minutes. Make 20 cookies from the batter and put on a prepared baking sheet. Press a chocolate in the middle of each and bake fro 12 minutes. Sprinkle some salt and enjoy!
Did you enjoy this recipe?
Tag @kostymbagaren and use my hashtag #kostymbagaren on instagram!
Senaste kommentarer